在治疗白癜风时，患者要努力和治疗和护理，多可以及时控制住病情。在白癜风护理中，饮食忌口是非常重要的一个方面!因为有很多患者忽视白癜风饮食忌口，导致白斑发展!那么，患上白癜风不要吃什么食物?济南中医白癜风医院专家总结如下：
 

　　日常饮食中，白癜风患者要少吃，好不吃富含维生素C的食物，常见的如猕猴桃、西红柿、草莓、山楂等。专家解释道：维生素C是一种还原剂，会导致人体内多巴醌还原成多巴，阻碍黑色素的合成;同时，维生素C还可影响肠道对铜离子的吸收，降低酪氨酸酶的活性，减少色素的合成，从而加重病情，阻碍白癜风的治疗!因此，这类食物白癜风患者日常要少吃，好不吃。
 

　　鱼虾、羊肉、蟹、猪头肉等食物，常被人们称之为发物和热性食物，对于白癜风患者而言，这类食物要避免食用。专家指出，发物和热性食物，可影响人体的多个系统的功能，还可刺激患者脆弱的皮肤，对黑色素的正常代谢造成影响，可促使白斑发展，因此要忌口。
 

　　除此之外，对于辣椒等刺激性较大的，患者也要忌口。咖啡、绿茶等含有酚类物质的食物，这类食物也可直接或者间接损伤黑色素细胞的功能，影响白癜风的治疗，患者也需避免食用和饮用。
 

　　患上白癜风不要吃什么食物?以上便是济南中医白癜风医院专家总结的饮食三大忌口。白癜风饮食除了要注意忌口外，还可多吃一些富含微量元素的食物，如动物肝脏、坚果、蛋奶等食物，注意饮食的多样化，保证营养吸收，对于促进白癜风治疗很有帮助!